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長く使って欲しいから･･･
お料理で楽しむのなら、まず思い浮かぶのはやはり揚げ物でしょうか。唐揚げやフライなどとよく合います。そして山神果樹薬草園のスタッフさんおすすめの食べ方は、お刺身や焼き魚にかける食べ方。徳島では日常的に刺し身や焼き魚の横にすだちが登場するそうです。他にもスパイスカレーに合わせたり揚げ出し豆腐に少しかけたり。バニラアイスにかけるのもおすすめです。食べる時にお好みでかけるのが徳島での愛され方とのこと。もちろん唐揚げを漬け込んだり、あんかけに入れて香りをプラスしたりお料理の下味にも重宝します。主役に負けぬ名脇役となりそうです。
信州地粉
コーヒーメジャースプーンの「ワグテイル」と名付けられた形は、鳥のセキレイよりモデリングされたもの。佇まいが美しく、持ち手の具合の良さとスプーンの程よい重みと大きさがバランス良く調和。使うほどにコーヒー豆の油分が無垢の木材に染み込み、美しく経年変化していくことも大きな魅力です。
tamaki niime/oba 松野屋 長く使って欲しいから･･･oba oba tamaki niime tamaki niime 3T 158cm nuime hosotamaki niime 157cm yohaku 1 1 1 2 2 2 3 3 3
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